为防止细菌污染的产品所产生的TPE面团杯。
连同专门混配Wittenburg的一种解决方案,开发具有公认的防止细菌的生长,从而增加的使用寿命。威登堡的科研开发,设计的化合物,含有抗菌剂,通常使用在严格的医疗应用。此外,该化合物已被制造,医疗质量标准。由总部设在英国的独立试验室工业微生物服务有限公司(IMSL),的威登堡化合物已被证实的抗菌性能。 IMSL测量> 99.9%(证书1020735.1A)的大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的细菌生长的减少。威登堡说,保护的面团质量和显着的进步就证明橱柜的整体卫生方面,这是一个很好的结果。
BE-圣荷产品,基于贝亨奥普佐,是一个定制的奶酪用于商业品质的奶酪制造以及塑料部件面团证明设备的模具生产商。
翻译 @粤高分子 +google,由于时间有限,很多翻译没有修正,请参看英文原文

Antibacterial TPE for dough cups
The dough cups are produced by Be-St Holland Products in a clean environment to prevent contamination.
During the preparation of bread on commercial bakery lines, dough balls are carried by cups, rotating in intermediate proving cabinets. After the proving process has finished, the dough is baked in the oven. During the proving cycle, which takes place in open, 85 % humidity air, UV-C lamps are used to minimise the growth of bacteria on the surface of the dough cup.

 

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作者 ab