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据了解2014年度欧盟网站RASFF Portal公布的通报信息统计分析，2014年欧盟对中国通报食品接触材料案例共152起，与2013年的154起基本持平。2014年欧盟对华通报案例数占其对全球通报总数（184起）的82.61%，较2013年69.06%的比例上升了超过13个百分点。
主要为产品安全卫生项目检测不合格、感官检测不合格等；而安全卫生检测的不合格项目，主要为重金属、初级芳香胺迁移量、甲醛迁移量、总迁移量、三聚氰胺迁移量、有机挥发物超标等。下面就为大家介绍欧美国家关于食品接触材料相关法规及测试项目。
一、欧盟相关法律法规-1935/2004/EC
(EC)No.1935／2004（RegulationNO. 1935/2004/EC of The European Parliament And Of The Council Of 27 October 2004）是欧盟关于食品接触材料和制品的基本框架法规，对食品接触材料的迁移物质总量提出了严格限定。法令1935/2004/EC列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件，符合良好制造规范（Good Manufacturing Practice ,GMP），当产品接触食品时，不可：
1. 释放出对人体健康构成危险的成分；
2. 导致食品成分不能接受的改变；
3. 降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）。
表1：欧盟食品接触材料测试项目及标准
|
材料名称 |
标准要求 |
测试方法 |
检测项目 |
|
各种塑料 |
2011/10/EU |
EN1186 |
全面迁移 |
|
EN 13130 |
钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌 |
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|
DIN 55610 |
初级芳香胺 |
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|
EN 14372 |
邻苯二甲酸酯含量 |
||
|
EN 13130 |
邻苯二甲酸酯迁移量 |
||
|
No321/2011 |
EN 13130 |
双酚A迁移量 |
|
|
2011/10/EU |
EN 13130 |
甲醛迁移量 |
|
|
(EUNo1282/2011 |
EN 13130 |
三聚氰胺迁移量 |
|
|
2011/10/EU |
EN 13130 |
己内酰胺特殊迁移 |
|
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搪瓷/玻璃/陶瓷 |
84/500/EEC 2005/31/EC |
84/500/EEC |
铅、镉溶出量 |
|
硅胶 |
AP2004-5 |
EN1186 |
全面迁移 |
|
有机涂层 |
AP2004-1 |
EN1186 |
全面迁移 |
|
橡胶 |
AP2004-4 |
EN1186 |
全面迁移 |
|
EN12868 |
亚硝胺及亚硝胺基类物质 |
||
|
DIN 55610 |
初级芳香胺 |
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|
铝 |
EN 601 EN 602 |
IN HOUSE |
基材铝substrate： Fe+Si,Ti,Cr,Zn,Cu,Mn,Mg,Ni,Sn,Pb,Tl,Be |
|
铝合金 |
EN 601 EN 602 |
IN HOUSE |
基材铝合金substrate： Si,Mg,Mn,Ni,Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta ,Be,Pb,Tl |
|
各类不锈钢/铁制品 /金属/合金/电镀制品 |
CM/Res(2013)9 |
CM/Res(2013)9 |
Ag, Al, Co, Cr, Cu, Fe, Mn, Mo, Ni, Sn, V, Zn, As, Ba, Be, Cd, Hg, Li, Pb, Sb, Tl, (Ti, Mg) |
二、德国LFGB
《食品、烟草制品、化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。与食品接触的日用品通过测试，可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。LFGB认证包括的测试项目：
1.composition (有毒有害成分)； 2.sensory test (感官性测试)
一般情况下，LFGB 德国《食品与日用品法》第三十和三十一条包括以下测试项目：
1. 样品及材料的初检；
2. 气味及味道转移的感官评定；
3. 塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试；
4. 金属：成分及可析出重金属的测试；
5. 硅树脂：可转移或可挥发有机化合物测试；
6．特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害。
更多关于LFGB的详情，可以点击蓝色链接，进行查看：→食品级塑料滞留港口，老板让我回家看LFGB！！
图：食品级PP材料制品
三、法国食品接触材料相关法律法规-French DGCCRF
French DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写。销往法国的这类产品，除符合欧盟Regulation (EC) No1935/2004法规要求外，还须符合法国当地的法规要求。
法国法规不仅对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求，对金属产品也有特殊的分类和要求，如：带有机涂层的炊具，除涂层表面需测试外，对作为基材的金属也有对应的要求。测试项目的特殊之处：French DGCCR特殊之处在于法国要求镀层和里面的材料需分开进行测试。
表2：法国食品接触材料测试项目
|
No. |
材料 |
测试要求 |
|
1. |
一般塑料制品PE PP |
全面迁移测试 |
|
2. |
.PVC塑料制品 |
全面迁移测试，氯乙烯单体测试 |
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3. |
三聚氰氨树脂制品 |
全面迁移测试，甲醛溶出量测试 |
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4. |
陶瓷、玻璃、水晶制品 |
铅、镉溶出量测试 |
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5. |
搪瓷制品 |
铅、镉、六价铬 溶出量测试 杯边附加铅、镉、六价铬 溶出量测试 |
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6. |
硅橡胶制品 |
全面迁移测试，(VOM)有机挥发物意量， 过氧化值测试，有机锡化合物测试 |
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7. |
橡胶制品 |
全面迁移测试，甲醛溶出量测试，过氧化值测试 芳香胺溶出量测试，亚硝胺及其化合物含量，有机挥发物总量 |
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8. |
纸制品 |
(PCP)五氯苯酚测试，多氯联二苯测试，重金属溶出量（铅、镉汞、六价铬）测试，抗菌成分迁移测试，乙二醛释出量测试，感官测试 |
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9. |
带不粘涂层制品等有机涂层 |
全面迁移测试 |
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10. |
金属、合金及电镀制品 |
重金属溶出量（铅、镉、铬、镍）测试， 感官测试 |
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11. |
木制品 |
(PCP)五氯苯酚测试，对带漆部分感官测试 |
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12. |
铝、铝合金制品、钢铁制品、*不锈钢制品 |
金属成分分析，全面迁移测试 |
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13. |
铸铁制品 |
铅含量，带电镀层的限制金属元素测试、重金属镍铬迁移测试，全面迁移测试 |
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14. |
锡制品 |
限制金属元素测试，重金属锑迁移量测试 |
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15. |
.其他合金及金属 |
限制金属元素测试、重金属镍铬迁移测试 |
四、美国食品接触材料相关法律法规——FDA
美国食品药品管理局（FDA）隶属于美国卫生教育福利部，负责全国药品、食品、生物制品、化妆品、兽药、医疗器械以及诊断用品等的管理。
在美国，FDA 主要通过食品添加剂申报程序（FAP）来控制大多数与食品接触的产品。如果一种食品添加剂或与食品接触的材料经FAP程序规定为可以使用，这种材料便会录入US FDA CFR 21PARTS 170-189中相应的法规。制造商应严格按照食品级法规，生产出合格的与食品接触的产品和材料。
图：美国FDA标志
表3：美国常见与食品接触材料FDA认证检测项目
|
材质 |
检测项目 |
检测标准 |
|
聚丙烯（PP） |
正己烷中提取量 |
21 CFR 177.1520 |
|
二甲苯中溶出量 |
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|
熔点 |
||
|
密度 |
||
|
聚乙烯（PE） |
正己烷中提取量 |
21 CFR 177.1520 |
|
二甲苯中溶出量 |
||
|
密度 |
||
|
橡胶、硅胶、TPR |
前7h去离子水中提取量 |
21 CFR 177.2600 |
|
后2h去离子水中提取量 |
||
|
前7h正己烷中提取量 |
||
|
后2h正己烷中提取量 |
||
|
聚碳酸酯（PC） |
去离子水中提取量 |
21 CFR 177.1580 |
|
50%乙醇中提取量 |
||
|
正庚烷中提取量 |
||
|
丙烯晴/苯乙 烯聚合物（AS） |
丙烯腈单体残留 |
21 CFR 177.1040 |
|
最大可提取物 |
||
|
聚苯乙烯（PS） |
苯乙烯单体含量 |
21 CFR 177.1640 |
|
苯乙烯嵌 段聚合物 |
溶解性 |
21 CFR 177.1810 |
|
去离子水中提取量 |
||
|
50%乙醇中提取量 |
||
|
丙烯酸树脂 |
去离子水中非挥发性提取量 |
21 CFR 177.1010 |
|
8%乙醇中非挥发性提取量 |
||
|
正庚烷中非挥发性提取量 |
||
|
去离子水中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度 |
||
|
8%乙醇中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度 |
||
|
50%乙醇中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度 |
||
|
去离子水中提取物的紫外吸光度 |
||
|
8%乙醇中提取物的紫外吸光度 |
||
|
50%乙醇中提取物的紫外吸光度 |
||
|
正庚烷中提取物的紫外吸光度 |
||
|
丙烯酸-乙烯共聚物（SMMA） |
去离子水中非挥发性提取量 |
21 CFR 177.1830 |
|
8%乙醇中非挥发性提取量 |
||
|
正庚烷中非挥发性提取量 |
||
|
去离子水中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度 |
||
|
8%乙醇中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度 |
||
|
50%乙醇中提取的高锰酸钾可氧化物的吸光度 |
||
|
去离子水中提取物的紫外吸光度 |
||
|
8%乙醇中提取物的紫外吸光度 |
||
|
50%乙醇中提取物的紫外吸光度 |
||
|
正庚烷中提取物的紫外吸光度 |
||
|
丙烯腈/丁二烯/苯乙烯聚合物（ABS） |
去离子水提取物中丙烯腈单体残留 |
21 CFR 181.32&21 CFR 180.22 |
|
3%醋酸提取物中丙烯腈单体残留 |
||
|
8%乙醇提取物中丙烯腈单体残留 |
||
|
正庚烷提取物中丙烯腈单体残留 |
||
|
有密封垫圈的食物容器盖 |
去离子水中提取物的氯仿溶出量 |
21 CFR 177.1210 |
|
正庚烷中提取物的氯仿溶出量 |
||
|
8％乙醇中提取物的氯仿溶出量 |
||
|
树脂和聚合物涂层 |
去离子水中提取量 |
21 CFR 175.300 |
|
正庚烷中提取量 |
||
|
8%乙醇中提取量 |
||
|
纸和纸板 |
去离子水中提取量 |
21 CFR 176.170 |
|
正庚烷中提取量 |
||
|
乙醇中提取量 |
||
|
三聚氰氨树脂 |
去离子水中提取物的氯仿溶出量 |
21 CFR 177.1460 |
|
正庚烷中提取物的氯仿溶出量 |
||
|
8％乙醇中提取物的氯仿溶出量 |
||
|
尼龙 |
熔点 |
21 CFR 177.1500 |
|
密度 |
||
|
4.2mol/L沸腾盐酸中的溶解度 |
||
|
去离子水中提取量 |
||
|
95%乙醇中提取量 |
||
|
乙酸乙酯中提取量 |
||
|
苯中的提取量 |
||
|
均聚甲醛（POM） |
去离子水中提取物的氯仿溶出量 |
21 CFR 177.2470 |
|
8%乙醇中提取物的氯仿溶出量 |
||
|
正庚烷中提取物的氯仿溶出量 |
||
|
去离子水中提取物量 |
||
|
8%乙醇中提取物量 |
||
|
正庚烷中提取量 |
||
|
共聚甲醛（POM） |
去离子水中提取物的氯仿溶出量 |
21 CFR 177.2480 |
|
8%乙醇中提取物的氯仿溶出量 |
||
|
正庚烷中提取物的氯仿溶出量 |
||
|
甲醛含量 |
||
|
去离子水中提取物量 |
||
|
8%乙醇中提取物量 |
||
|
熔点 |
||
|
密度 |
||
|
聚砜树脂 |
去离子水中提取量 |
21 CFR 177.1655 |
|
50%乙醇中提取量 |
||
|
3%乙酸中提取量 |
||
|
正庚烷中提取量 |
||
|
脲醛树脂 |
去离子水中提取量 |
21 CFR 177.1900 |
|
正庚烷中提取量 |
||
|
8%乙醇中提取量 |
||
|
聚酯树脂 |
去离子水中提取物的氯仿溶出量 |
21 CFR 177.2420 |
|
8%乙醇中提取物的氯仿溶出量 |
||
|
50％乙醇中提取物的氯仿溶出量 |
||
|
正庚烷中非挥发性提取物 |
||
|
陶瓷及玻璃制品 |
铅溶出 |
FDA CPG 7117.06,07 / A.O.A.C. 15th.Ed.(973.32) |
|
镉溶出 |
||
|
搪瓷炊具 |
铅溶出 |
FDA CPG 7117.06,07 / A.O.A.C. 15th.Ed.(984.19) |
|
镉溶出 |
||
|
镀银餐具 |
铅溶出 |
FDA / CPG 7117.05 |
|
杯边测试 |
铅、镉 |
U.S. SGCD & CSC ASTM C-927 (Rim-Area) |
|
陶瓷及玻璃容器内部接触食品部分 |
铅溶出 |
California 65 |
|
镉溶出 |
||
|
陶瓷及玻璃产品外部装饰部分 |
铅、镉 |
California 65 |
|
不锈钢及金属 |
去离子水中提取量 |
21 CFR 175.300 |
|
正庚烷中提取量 |
||
|
8%乙醇中提取量 |
||
|
酚醛树脂 |
去离子水中提取量 |
21 CFR 177.2410 |
|
去离子水中苯酚提取量 |
||
|
氯乙烯和乙烯共聚物 |
去离子水中提取量 |
21CFR177.1950 |
|
正庚烷中提取量 |
||
|
木制品 |
五氯苯酚 |
21 CFR 178.3800 |
通过2014年欧盟通报的案例，我们可以清楚的看到，中国占了绝大部分的比例。这也在惊醒，对于做出口欧美国家产品的企业，应该增强质量安全意识，健全和完善质量管理体系，规范内部管理；加强对国外产品安全质量要求的了解，加强供应商管理，重点把好原料关；加强对产品特性研究，重点监控关键控制点，严格原料控制、改进生产工艺，使产品质量满足进口国的要求，才能极大程度地的降低因产品质量问题而造成的经济损失。
文章源于《百度百科》，艾邦高分子整理编辑
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